岗位职责
1. 负责餐具清洗消毒，确保无油渍、无水痕及破损
2. 维护后厨区域卫生，及时清理地面油污与垃圾
3. 分类摆放清洁用品，定期检查设备运行状态
4. 配合厨房团队工作，保持操作台整洁有序

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