光山县鑫泰食品有限公司创建于1996年，至今已有27年历史，拥有员工200多名。公司是一家以生产销售面包、西点、生日蛋糕、月饼等烘焙性食品连锁企业，采用从台湾引进的先进设备和优质的原材料，不添加任何防腐剂和人工色素，产品散发自然奶香。公司开始本着以引领时尚，制造快乐为纲领，食品安全为生命的原则，让大家愉悦地品尝到了大城市乃至国外口感一样的美味食品。现鑫泰公司拥有20亩地自主生产的中央工厂，已陆续在光山、潢川和新县发展了十九家连锁店。始终以其丰富的口味和高品质服务的态度服务着每一位消费者，曾多次获得信阳市文明诚信企业，以及全国焙烤职业技能竞赛河南赛区面包技术金奖、蛋糕技术银奖,连续八年获得河南省优质月饼奖等等。在2015年鑫泰食品有限公司董事长胡伟提出将“欲分享，悦滋味”作为企业的经营理念，全新升级店面内部设施，致力于将鑫泰蛋糕打造成人们提升生活品质和传递情感的首选品牌，并不断引领着行业发展，把最好的美味分享给所有的家乡人，让咱家乡人在享受美味时也能得到一份快乐，一份满足。

鑫泰食品有限公司也是让人向往的卓越团队，团队里的每一位成员都满怀热情地工作，以“用心做鑫蛋糕”的宗旨，在充满快乐、尊重、信任和爱的氛围中不断成长，公司提供免费的学习平台，每个员工都可以通过自己的努力，体现价值，实现梦想。

鑫泰蛋糕会稳步的在信阳市扩大市场规模，我们希望和更多人一起创造美味，分享甜蜜，共同推动“鑫泰蛋糕”的成长和发展。