鸡柳大人是一个聚焦中式油炸小吃的品牌，隶属于杭州激流大任餐饮管理有限公司 
产品：以“鸡柳+年糕+薯条”三合一组合为招牌，提供多样化的口感体验。产品包括外酥里嫩的鸡柳、软糯香甜的年糕和金黄酥脆的薯条。
理念：秉持“更好的食材、更好的味道、更好的服务、更好的产品”的核心价值观。
经营模式：采用“现炸现卖”的方式，确保产品新鲜和美味。