新县安太食品有限责任公司成立于1992年，是一家立足当地野生林特资源及油茶籽加工和油茶种植、销售于一体的农、林产品加工的省级林业产业化龙头企业，被认定为河南省2019年度第二批高新技术企业。主要产品为精制山茶油、山野菜、葛根粉等农副产品，位于河南省新县产业聚集区康畈工业园，占地面积28000平方米。

建厂以来公司充分开发新县当地特色农产品资源优势，以“依托绿色资源、开发天然食品、兴办龙头企业、振兴老区经济”为理念，按照“公司+农户+基地”的产业发展模式，逐步发展成为融科、工、贸为一体，内外贸并举的资源型精深加工龙头企业。

企业已全面通过ISO 9001:2015质量管理体系认证，先后被评为“全国油茶产业重点企业”、“河南省农业产业化省重点龙头企业”、“林业产业化省重点龙头企业”、“省扶贫重点企业”、“河南省农产品加工示范企业”、“信阳市再就业先进单位”，2015年、2016年、2017年被评为中国粮油榜“中国百佳粮油企业”、“中国十佳粮油成长型企业”，2016年度被河南省工商局评为“河南省文明诚信企业”，2018年被河南省工商联评为“河南民营企业社会责任100强”、“信阳市规模效益50强企业”。产品先后获得河南省名牌农产品、河南省著名商标、中华预防医学会“特别推荐产品”、河南省“重质量、守信誉”著名品牌等荣誉，“安太”山茶油2017年列入河南省知名农产品品牌目录、“将军菜”2018年被省农业厅评为区域公共品牌。